Le Plantes à boissons, aussi connu envers le nom Plantes à boissons, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le dur en différentes tailles, ce qui en fait un grain à cuisson rapide. Le Plantes à boissons est un aliment de base dans régions du Moyen-Orient la Méditerranée. Le Plantes à boissons est un ingrédient courant dans le Tabbouleh et falafels, amplifiant un punch nutritionnel mais aussi une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Plantes à boissons est un super aliment à inclure dans repas des gens qui suivent un régime phytophage et végétalien, et des gens qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de les chiffres nutritionnelle de Plantes à boissons
Portion 1 tasse cuite dépourvu sel ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* dans portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.3mg 1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.1mg 0.5% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3 % 3.9
- Glucides 35.9g 13.5% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.35g
- Protéines 4g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Plantes à boissons
Une tasse de Plantes à boissons cuit prête 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment impute 8 atome de et une pas mal peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Plantes à boissons est de l’amidon.
Bien que le Plantes à boissons ne admettons aucun aliment pauvre en glucides, il est important de souligner que les qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Plantes à boissons
Il y a une peu (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Plantes à boissons lorsqu’il est préparé sans huile ou beurre additionnel.
Protéines en Plantes à boissons
Une portion individuelle de Plantes à boissons impute 5,6 grammes de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Plantes à boissons
Le Plantes à boissons est une source de fer et est aussi vitamines B. Le Plantes à boissons est aussi une source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les commencement entiers, tel que le Plantes à boissons, sont une bonne source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente environ un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, chez portion, le Plantes à boissons renferme plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en amplifiant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Plantes à boissons est essentiel à la fabrication des particule rubicond ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans les protéines, les glucides et la effacement des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Plantes à boissons ?
Le Plantes à boissons est le plus souvent fabriqué à partir de blé dur (ainsi, mais en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, rouge et pourquoi pas blanc, être transformé en Plantes à boissons.
Le gluten Plantes à boissons est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Plantes à boissons dans votre épicerie toute l’année.
Comment acquérir et entreposer Plantes à boissons ?
Acheter un Plantes à boissons bien fanatique terminé scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de obsolescence ou la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Plantes à boissons a une arôme de moisi ou bien d’huile, cela signifie qu’il a vraisemblablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, principe devraient toujours avoir une apparence et aussi une odeur légèrement sucrées ainsi qu’à n’avoir aucun arôme du tout.
Les gamète entiers, comme le Plantes à boissons, doivent obligatoirement être entreposés réellement plus précautionneusement que leurs homologues refined étant donné que les huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des germe entiers être négativement affected parmi chaleur, lumière et humidité. Il est ainsi important de conserver le Plantes à boissons dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera environ six mois de ce façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la d’or congélateur – elle durer à un an tel que celui-ci.
Combien de temps durera le bulgar une fois cuit ?
Une fois cuit, conservez-le d’or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le notice d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Plantes à boissons.
La plupart du temps, le Plantes à boissons que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 temps environ. Une préparé, exploitez le Plantes à boissons pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez les glucides raffinés tel que le riz blanc en du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la bécasse ou bien le poisson. Ou mélangez du Plantes à boissons dans des boulettes de viande ou du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez aussi ajouter du Plantes à boissons aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Plantes à boissons au lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette facile de salade de Tabouli au Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée en or chou-fleur
Allergies et coopération
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ainsi qu’à d’intolérance en or gluten, vous devriez éviter le Plantes à boissons, il contient du gluten. Les sources médicales notent également qu’il y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous avez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à différents grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des explications personnalisés.