Le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées, aussi connu sous le nom Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, alors en le séchant et le dur en différentes tailles, ce qui un grain à cuisson rapide. Le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est un aliment de base dans les zones du France et de la Méditerranée. Le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est un constituant courant a l’intérieur du Tabbouleh et les falafels, greffant un puissant punch nutritionnel mais aussi une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est un époustouflant aliment à inclure dans repas des individus qui suivent un régime fruitarien et végétalien, ainsi que des gens qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées
Portion 1 tasse cuite sans connaissance ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* par portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.2mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.1mg 1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3.7 % 3.1
- Glucides 34.7g 10% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.2g
- Protéines 6g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.5 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées
Une tasse de Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées cuit impute 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment impute 8 peu de mais également une super petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est de l’amidon.
Bien que le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées ne soit pas un aliment pauvre en glucides, il sera important de souligner que qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées
Il est une peu (moins d’un gramme) de gras dans le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées lorsqu’il est préparé sans huile ou bien beurre additionnel.
Protéines en Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées
Une portion individuelle de Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées prête 5,6 soupçon de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées
Le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est une bonne source de fer et est aussi vitamines B. Le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est aussi une source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les levain entiers, comme le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées, sont une superbe source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un tiers de l’apport journalier recommandé. En fait, dans portion, le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en ajoutant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est essentiel à la fabrication des atome vermeil ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la unification des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées ?
Le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est ordinairement fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur ou tendre, rouge ou bien blanc, peut être transformé en Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées.
Le gluten Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il ouvrier saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées dans votre épicerie total l’année.
Comment acquérir et entreposer Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées ?
Acheter un Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées bien à chaud et bien scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de arrêté ainsi qu’à la date limite de vente et décidez la plus récente. Si le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées a une odeur de moisi ainsi qu’à d’huile, cela veut dire qu’il a vraisemblablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les source devraient toujours avoir une apparence et également une odeur légèrement sucrées et pourquoi pas n’avoir aucun arôme du tout.
Les principe entiers, comme le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées, doivent être entreposés quelque peu plus soigneusement que homologues refined étant donné que les huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des grain entiers être négativement affected par chaleur, lumière et humidité. Il est ainsi important de conserver le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera presque 6 mois de cette façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – peut durer même un an tel que celui-ci.
Combien de temps persistera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le d’or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le résumé d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées.
La la majorité du temps, le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il peut être préparé rapidement, en 10 à 20 temps environ. Une fois préparé, employez le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez les glucides raffinés tel que le riz parmi du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la bête ou le poisson. Ou mélangez du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées dans des boulettes de viande ainsi qu’à du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez de même ajouter du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées d’or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée au chou-fleur
Allergies et compétition
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou bien d’intolérance or gluten, vous devriez éviter le Topinambour Helianthus tuberosus Astéracées, il contient du gluten. Les source médicales notent également qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous avez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à quelques-uns grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.