Le Plantes à boissons fermentées, aussi connu sous-vêtement le nom Plantes à boissons fermentées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Plantes à boissons fermentées est un aliment de base dans régions du France et de la Méditerranée. Le Plantes à boissons fermentées est un apport courant dans le Tabbouleh et falafels, annexant un punch alimentaire et aussi une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Plantes à boissons fermentées est un excellent aliment à inclure dans les repas des hommes qui suivent un régime végétalien et végétalien, ainsi que des hommes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de les chiffres nutritive de Plantes à boissons fermentées
Portion 1 tasse cuite sans dieu ajouté (182 g)
Par portion % de les chiffres quotidienne* chez portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.3mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.4mg 0% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3.5 % 3.5
- Glucides 31.1g 18% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.3g
- Protéines 5.5g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.7 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Plantes à boissons fermentées
Une tasse de Plantes à boissons fermentées cuit prête 151 calories et 33,8 grammes de glucides. L’aliment impute 8 grammes de fibres mais également une très peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Plantes à boissons fermentées est de l’amidon.
Bien que le Plantes à boissons fermentées ne soit aucun aliment nécessiteux en glucides, il est important de souligner que les fibres qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Plantes à boissons fermentées
Il est une peu (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Plantes à boissons fermentées lorsqu’il est préparé sans huile ainsi qu’à beurre additionnel.
Protéines en Plantes à boissons fermentées
Une portion individuelle de Plantes à boissons fermentées impute 5,6 atome de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Plantes à boissons fermentées
Le Plantes à boissons fermentées est une bonne source et est aussi riche en vitamines B. Le Plantes à boissons fermentées est aussi une bonne source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les kyste entiers, tel que le Plantes à boissons fermentées, sont une superbe source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente grossièrement un tiers de l’apport journalier recommandé. En fait, chez portion, le Plantes à boissons fermentées renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres aider à vous garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en surenchérissant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Plantes à boissons fermentées est essentiel à la fabrication des corpuscule cramoisi ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la aa des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Plantes à boissons fermentées ?
Le Plantes à boissons fermentées est d’ordinaire fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, mais en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, ou blanc, peut être transformé en Plantes à boissons fermentées.
Le gluten Plantes à boissons fermentées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Plantes à boissons fermentées dans votre épicerie exhaustif l’année.
Comment acquérir et entreposer Plantes à boissons fermentées ?
Acheter un Plantes à boissons fermentées bien enchanté pas de souci scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de règle ou la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Plantes à boissons fermentées a une parfum de moisi et pourquoi pas d’huile, cela veut dire qu’il a probablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les principe devraient encore avoir une apparence ainsi qu’une arôme légèrement sucrées ainsi qu’à n’avoir aucun arôme du tout.
Les germe entiers, tel que le Plantes à boissons fermentées, doivent obligatoirement être entreposés un soupçon plus calmement que homologues refined parce que les huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des kyste entiers être négativement affected chez chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Plantes à boissons fermentées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera grossièrement six mois de ces façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – elle durer même un an tel que celui-ci.
Combien de temps persistera le bulgar une fois cuit ?
Une cuit, conservez-le en or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le résumé d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Plantes à boissons fermentées.
La la majorité du temps, le Plantes à boissons fermentées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 temps environ. Une fois préparé, utilisez le Plantes à boissons fermentées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz pendant du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la dinde ainsi qu’à le poisson. Ou mélangez du Plantes à boissons fermentées dans des boulettes de viande ou bien du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez de même ajouter du Plantes à boissons fermentées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Plantes à boissons fermentées au lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette simple de salade de Tabouli or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée en or chou-fleur
Allergies et concurrence
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou d’intolérance en or gluten, vous devriez éviter le Plantes à boissons fermentées, car il renferme du gluten. Les source médicales notent également qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, dans le sur lequel vous avez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à certains grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des avis personnalisés.