Le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées, aussi connu sous-vêtement le nom Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées, est un peu entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le dur en différentes tailles, ce qui un grain à cuisson rapide. Le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est un aliment de base dans zones du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est un assaisonnement courant dans le Tabbouleh et falafels, additionnant un punch nutritionnel et également une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est un super aliment à inclure dans repas des hommes qui suivent un régime herbivore et végétalien, mais aussi des gens qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritionnelle de Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées
Portion 1 tasse cuite dépourvu pensée ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* pendant portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2mg 1.4% 0
- Lipides monoinsaturés 2.4mg 0.5% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3.5 % 3.5
- Glucides 33.5g 8.7% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.2g
- Protéines 4g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.7 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées
Une tasse de Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées cuit fournit 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment impute 8 grammes de et également une super peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est de l’amidon.
Bien que le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées ne admettons aucun aliment indigent en glucides, il sera important de souligner que les fibres qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées
Il existe une peu (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées lorsqu’il est préparé sans huile ou bien beurre additionnel.
Protéines en Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées
Une portion individuelle de Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées prête 5,6 grammes de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées
Le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est une source et est également riche en vitamines B. Le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est aussi une source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les source entiers, comme le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées, sont une bonne source de fibres de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, parmi portion, le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées contient plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en disant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu dans le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est essentiel à la fabrication des globules incarnat ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans les protéines, les glucides et la effacement des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées ?
Le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est ordinairement fabriqué à partir de blé dur (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur ou bien tendre, et pourquoi pas blanc, être transformé en Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées.
Le gluten Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées dans votre épicerie accompli l’année.
Comment corrompre et entreposer Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées ?
Acheter un Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées bien à chaud et voilà scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de nullité ou bien la date limite de vente et décidez la plus récente. Si le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées a une odeur de moisi et pourquoi pas d’huile, cela veut dire qu’il est sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, commencement devraient encore avoir une apparence et une parfum légèrement sucrées et pourquoi pas n’avoir aucun arôme du tout.
Les germe entiers, tel que le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées, doivent être entreposés légèrement plus soigneusement que leurs homologues refined étant donné que huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des levain entiers peuvent être négativement affected pendant chaleur, lumière et humidité. Il est ainsi important de conserver le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera presque six mois de cette façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – elle durer à un an tel que celui-ci.
Combien de temps demeurera le bulgar une fois cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le mode d emploi d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées.
La la majorité du temps, le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 minutes environ. Une fois préparé, utilisez le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez les glucides raffinés tel que le riz blanc pendant du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la bécassine ainsi qu’à le poisson. Ou mélangez du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées dans des boulettes de viande ou bien du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez aussi ajouter du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée en or chou-fleur
Allergies et joute
Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance or gluten, vous devriez éviter le Moutarde de Chine Brassica juncea Brassicacées, car il contient du gluten. Les source médicales notent aussi qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous avez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à quelques-uns grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.