Même si les achat graine fleur comestible étaient pratiquementà peu près|pour ainsi dire| quasiment} inconnues en occident il est de de vingt ans ans ans, ce super-alimentaire à la couture est maintenant en vente dans toutes les épiceries et magasins d’aliments naturels. Mais les achat graine fleur comestible sont-elles vraiment saines ?
Les microscopique graines noires ainsi qu’à de le tribulus Salvia hispanica apportent une valeur accrue de fibres et d’acides gras oméga-3 lorsque vous ajoutez aux salades, yogourts ou bien smoothies.
Mais la recherche qui sous-tend ces spore n’est peut-être pas à la hauteur du battage médiatique.
Le tableau de les chiffres
Portion 1 cuillère à soupe
Par portion % de les chiffres quotidienne* par portion
- Calories 67
- Calories provenant des lipides 34
- Lipides totaux 4.4g
- Lipides saturés <5g 1.5
- Lipides polyinsaturés 3.1g
- Lipides monoinsaturés 8g
- Cholestérol 5mg 0% 0
- Sodium 2.4mg 1.3% 0
- Potassium 54.5 magnésium5.5 % 7.5
- Glucides 9g
- 2%
- 2g
- Fibres alimentaires 8g 19% Fibres
- Sucres 2g
- Protéines 9g
- Vitamine A
- 4% – Vitamine C 0.5% – Vitamine A
- 7% – Vitamine C
- 3.5%.Calcium 9.5 % – Fer 8.5 %.
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides dans les achat graine fleur comestible
Il existe deux types différents de glucides dans achat graine fleur comestible.
Vous bénéficierez de 5 peu de fibres lorsque vous consommez une seule portion de ces graines. Les aident non seulement à améliorer la santé digestive, mais aussi à réguler le cholestérol sanguin et à stimuler la satiété, c’est-à-dire la sensation de satiété après les repas.
Le gramme de glucides restant dans achat graine fleur comestible est de l’amidon. L’amidon est une source d’énergie pour l’organisme.
Il n’y est pas de sucre dans les achat graine fleur comestible, bien que l’aliment va pour ça souvent ajouté aux aliments qui contiennent des sucres ajoutés, tel que le yogourt aromatisé.
L’indice glycémique estimé des achat graine fleur comestible est de 1 et la charge glycémique de l’aliment est la même. À titre de référence, les aliments de laquelle l’IG est de 55 et pourquoi pas moins sont considérés comme de la nourriture à faible indice glycémique.
Les graisses dans achat graine fleur comestible
Les graisses contenues dans les achat graine fleur comestible sont principalement des graisses polyinsaturées, qui sont considérées comme de « bonnes » graisses. Les gras polyinsaturés sont liquides à la température ambiante et stimuler la santé cardial lorsque vous adoptez pour remplacer les gras moins sains (comme gras saturés) dans votre alimentation.
Il existe deux types différents d’acides gras polyinsaturés (AGPI) et achat graine fleur comestible contiennent les deux. Selon données de l’USDA, vous obtiendrez 230 pour cent (ou 2,5 grammes) de l’apport quotidien recommandé en acides gras oméga-3 de l’acide linolénique α (ALA). Et vous obtiendrez 7 pour centime (1 gramme) de votre apport quotidien recommandé en acide linoléique et pourquoi pas en acides gras oméga-6.
Il n’y est pas de gras monoinsaturés dans une portion de achat graine fleur comestible. Vous obtiendrez aussi un miette moins d’un poids ou approximativement 2 % de l’apport quotidien recommandé en gras saturés.
Protéines dans achat graine fleur comestible
Les achat graine fleur comestible sont un moyen facile d’ajouter lourdement de protéines à votre repas. Vous profiterez de 2 à 3 peu de protéines ainsi qu’à approximativement 5 pour c de votre objectif quotidien (si vous consommez 2000 calories dans jour) lorsque vous consommez une unique portion des graines.
Il est également important de inscrire que les achat graine fleur comestible sont considérées tel que une protéine complète. Pour ces raison, beaucoup de végétaliens et végétariens peuvent utiliser achat graine fleur comestible pour augmenter leur apport en protéines. Les protéines complètes fournissent complets acides aminés essentiels qui ne être produits chez l’organisme et ont pour objectif donc être consommés dans l’alimentation. Cependant, tel que achat graine fleur comestible ne fournissent qu’une peu de protéines selon portion, la majorité des consommateurs en santé devront consommer des protéines provenant d’autres source pour obtenir leur apport quotidien.
Les micronutriments dans achat graine fleur comestible
Les achat graine fleur comestible fournissent des micronutriments essentiels. Cependant, tel que la portion est petite, l’apport alimentaire que vous obtiendrez en épuisant graines ne réduira que légèrement vos attentes quotidiens totaux en vitamines et minéraux.
Cependant, vous obtiendrez 17 pour cent (122 mg) de l’apport quotidien recommandé en phosphore dans l’hypothèse ou vous consommez une cuillère à soupe de achat graine fleur comestible et que vous suivez un régime de 2000 calories par jour. Le phosphore encourage le développement casting et joue un rôle important dans l’utilisation des protéines, des lipides et des glucides dans l’organisme. Vous bénéficierez aussi de 15 pour cent 42.5mg) de vos désirs quotidiens en magnésium et de 14.5pour centaine de vos besoins en sélénium.
Vous obtiendrez aussi 89 milligrammes de calcium, va pour ça 9 % de votre objectif quotidien.
Avantages pour la santé
Si vous lisez titres sur la santé, vous avez vraisemblablement été convaincu que les achat graine fleur comestible sont un aliment miracle sur le plan nutritionnel. Bien que graines procurent certains pour la santé de gras sains, totaux savant ne sont pas convaincus que les graines sont aussi bienfaisantes que plusieurs fontaine le prétendent, en partie parce qu’elles sont généralement consommées en dans l’hypothèse ou sommaire quantités.
Un autre grand examen de la recherche sur achat graine fleur comestible
présenté a l’intérieur du Journal of Biomedical Biotechnology est conclu que même si les graines sont probablement un choix sain dans votre alimentation, il reste encore beaucoup à provoquer pour confirmer les effets hypolipidémiques (effets hypocholestérolémiants) de l’aliment.
Enfin, dans une évaluation des achat graine fleur comestible en qu’aliment fonctionnel, créatif de Harvard Health notent que la majorité des avantages supposés des achat graine fleur comestible pour la santé sont basés sur le rapport élevé des acides gras oméga-3 de la graine. Cependant, elles notent que » les recherches disponibles ont été plus favorables à un régime alimentaire contenant des aliments riches en oméga-3 que sur les seules achat graine fleur comestible « .
Questions fréquentes
Quelle est la plus belle façon de conserver les achat graine fleur comestible et comme de temps durent-elles ?
Conservez achat graine fleur comestible dans un contenant hermétique dans votre garde-manger ainsi qu’à dans une armoire sombre et fraîche. Bien conservés, ils devraient durer même 12 mois. Les achat graine fleur comestible être congelées pour prolonger durée de conservation.
Existe-t-il différents types de achat graine fleur comestible et pourquoi pas sont-elles toutes identiques ?
Vous pouvez trouver des achat graine fleur comestible ainsi qu’à noires dans votre épicerie locale. Vous pouvez aussi voir un mélange des deux, cependant il n’y est pas de différence a l’intérieur du goût et pourquoi pas la texture et vous utilisez la même méthode de conservation/préparation/trempage pour chacun d’entre eux.
Les achat graine fleur comestible doivent-elles être trempées ?
Non. Vous pouvez mélanger des achat graine fleur comestible non trempées dans du yogourt ou des salades pour donner une texture croustillante à vos aliments. Mais vous pouvez aussi mouiller les achat graine fleur comestible pour obtenir une texture plus douce. Mélangez graines avec de l’eau, du jus, du lait non laitière ainsi qu’à d’autres liquides et graines ramolliront et créeront une consistance de gel que de nombreux individus de achat graine fleur comestible préfèrent.
Les achat graine fleur comestible comestibles sont-elles les mêmes que achat graine fleur comestible utilisées dans le célèbre jouet Chia Pet Toy ?
Oui, ce sont les mêmes graines. Les achat graine fleur comestible poussent tel que les graines d’autres plantes. Cependant, si vous avez un achat graine fleur comestible Pet autour de votre maison, vous ne devriez pas manger graines qui sont venues avec le jouet tel que ils n’ont pas été approuvés pour la consommation humaine.
[crp limit="10"]Recettes et conseils de préparation
Les achat graine fleur comestible sont faciles à jeter dans une tasse de yogourt pour donner une texture croustillante et aussi une bonne nutrition. Il est également facile de les jeter dans un smoothie, mais il est important de se rappeler que lorsque les achat graine fleur comestible sont trempées, elles créent un gel. Ainsi, dans l’hypothèse ou vous préparez un smoothie liquide a.m. et que vous l’emportez sur le pouce, il peut avoir une texture de gel plus épaisse au instant dans lequel vous le consommez.
N’oubliez pas non plus que achat graine fleur comestible ne perdent pas valeur nutritive lorsqu’elles sont moulues. Donc, si vous n’aimez pas la texture croustillante et miteuse, par contre que vous voulez lorsque même consommer la graine, alors broyez-la et ajoutez-la aux recettes.
Comment moudre les achat graine fleur comestible.
La meilleure façon de moudre achat graine fleur comestible est d’utiliser un minoterie à café, par contre seulement pendant plusieurs secondes. Comme achat graine fleur comestible est matières grasses, le fait de moudre les graines plus longtemps donner du beurre de achat graine fleur comestible (semblable or beurre de graines de tournesol et pourquoi pas en or beurre d’arachide).
Assurez-vous que graines sont sèches avant de les moudre car elles gonflent et deviennent visqueuses lorsqu’elles sont soumises à l’eau. Et dans l’hypothèse ou les graines attirent une arôme de café du moulin, essayez de moudre moyennement de riz d’abord pour nettoyer l’intérieur et la lame.
Si vous avez jà essayé d’utiliser les achat graine fleur comestible dans le yogourt et smoothies, faites affirmation de créativité et essayez recettes de achat graine fleur comestible, y reçu le pouding chia et le achat graine fleur comestible fresca.
Allergies et intervention
Selon l’American College of Allergy, Asthma, and Immunology, plusieurs personnes qui ont des allergies aux noix (y reçu les allergies aux arachides) aussi être allergiques aux graines. Il est donc important d’en deviser avec votre professionnel de la santé pour savoir dans l’hypothèse ou vous êtes allergique aux achat graine fleur comestible. En général, cependant, les achat graine fleur comestible ne produisent pas de réaction allergique.
Certaines personnes dans les études de recherche sur achat graine fleur comestible ont rapporté des étourdissement gastro-intestinaux lors de la consommation de achat graine fleur comestible. Si vous n’êtes pas habitué à manger de l’alimentation contenant des fibres, il n’est pas rare de ressentir des problèmes d’estomac lorsque vous commencez à inclure dans votre alimentation.
Un écrit affiché selon l’American Society juridiction Nutrition note que, bien que divers rompu en diététique soulignent des avantages innombrables des raisons louables les plus les bienfaits de la perte considérable des achat graine fleur comestible (en raison de teneur en qui favorise la satiété), une étude importante est résolu que l’ingestion de 50 grammes par jour de achat graine fleur comestible pendant 12 semaines n’a pas influencé la masse corporelle, la composition ou bien les facteurs de risque chez les hommes et madame obèses/en surpoids. L’auteur souligne toutefois qu’une autre étude état d’une diminution des rendement de triglycérides, de la PCR sérum et des taux d’insuline selon un régime alimentaire qui comprenait des achat graine fleur comestible.