Le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées, aussi connu sous-vêtement le nom Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, puis en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est un aliment de base dans régions du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est un assaisonnement courant a l’intérieur du Tabbouleh et falafels, surchargeant un punch nutritionnel et aussi une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est un excellent aliment à inclure dans repas des hommes qui suivent un régime phytophage et végétalien, ainsi que des individus qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées
Portion 1 tasse cuite sans fantôme ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* par portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.3mg 1.4% 0
- Lipides monoinsaturés 1.5mg 0.5% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3 % 3.9
- Glucides 35.9g 18% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.25g
- Protéines 6g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.5 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées
Une tasse de Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées cuit prête 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment prête 8 grammes de fibres et une pas mal petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est de l’amidon.
Bien que le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées ne va pour ça pas un aliment pauvre en glucides, il sera important de souligner que fibres qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées
Il subsiste une peu (moins d’un gramme) de gras dans le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées lorsqu’il est préparé sans huile ainsi qu’à beurre additionnel.
Protéines en Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées
Une portion individuelle de Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées impute 5,6 soupçon de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées
Le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est une source de fer et est aussi riche en vitamines B. Le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est aussi une source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les graine entiers, comme le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées, sont une superbe source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente presque un tiers de l’apport journalier recommandé. En fait, par portion, le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées contient plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en intensifiant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu dans le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est essentiel à la fabrication des parcelle cramoisi ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans les protéines, glucides et la imbibition des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées ?
Le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est le plus souvent fabriqué à partir de blé dur (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur et pourquoi pas tendre, ainsi qu’à blanc, être transformé en Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées.
Le gluten Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il ouvrier saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées dans votre épicerie entier l’année.
Comment chiner et entreposer Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées ?
Acheter un Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées bien à chaud terminé scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de recommandation ainsi qu’à la date butoire de vente et choisissez la plus récente. Si le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées est une odeur de moisi et pourquoi pas d’huile, cela veut dire qu’il a probablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les embryon devraient toujours avoir une apparence ainsi qu’une parfum légèrement sucrées et pourquoi pas n’avoir aucun arôme du tout.
Les cause entiers, tel que le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées, doivent être entreposés en quelque sorte plus soigneusement que leurs homologues refined étant donné que huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des gamète entiers être négativement affected par chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement 6 mois de cet façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – peut durer même un an tel que celui-ci.
Combien de temps perdurera le bulgar une fois cuit ?
Une fois cuit, conservez-le d’or réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le notice d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées.
La bon nombre du temps, le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 minutes environ. Une fois préparé, employez le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés comme le riz blanc chez du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la bécasse ainsi qu’à le poisson. Ou mélangez du Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées dans des boulettes de viande ou bien du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez aussi ajouter du Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées en or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée or chou-fleur
Allergies et service
Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance au gluten, vous devriez éviter le Salsifis Tragopogon porrifolium Astéracées, car il renferme du gluten. Les fontaine médicales notent aussi qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à quelques-uns grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.