Le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées, aussi connu par-dessous le nom Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, après en le séchant et le croquant en différentes tailles, ce qui en fait un grain à cuisson rapide. Le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est un aliment de base dans les zones du Europe la Méditerranée. Le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est un élément courant a l’intérieur du Tabbouleh et les falafels, complétant un punch alimentaire ainsi qu’une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est un utile aliment à inclure dans les repas des hommes qui suivent un régime végétarien et végétalien, et des personnes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de les chiffres nutritionnelle de Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées
Portion 1 tasse cuite sans souffle ajouté (182 g)
Par portion % de les chiffres quotidienne* chez portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.3mg 0% 0
- Lipides monoinsaturés 1.2mg 1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3 % 3.1
- Glucides 33g 10% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.35g
- Protéines 4.4g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.9 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées
Une tasse de Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées cuit impute 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment fournit 8 atome de et une pas mal petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est de l’amidon.
Bien que le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées ne admettons aucun aliment indigent en glucides, il est important de souligner que les fibres qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées
Il y a une peu (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées lorsqu’il est préparé sans huile et pourquoi pas beurre additionnel.
Protéines en Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées
Une portion individuelle de Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées impute 5,6 atome de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées
Le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est une bonne source de fer et est également riche en vitamines B. Le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est également une bonne source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les kyste entiers, tel que le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées, sont une bonne source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, chez portion, le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en aider à vous garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en enrichissant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est essentiel à la fabrication des atome pourpre ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la absorption des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées ?
Le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est d’ordinaire fabriqué à partir de blé dur (ainsi, cependant en fait, presque tout blé, dur ou bien tendre, rouge ou bien blanc, être transformé en Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées.
Le gluten Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées dans votre épicerie fini l’année.
Comment marchander et entreposer Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées ?
Acheter un Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées bien sermonné pas de souci scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de prescription et pourquoi pas la date butoire de vente et décidez la plus récente. Si le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées est une odeur de moisi ou d’huile, cela signifie qu’il est sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les grain devraient encore avoir une apparence et une parfum légèrement sucrées ou bien n’avoir aucun arôme du tout.
Les levain entiers, comme le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées, doivent impérativement être entreposés un peu plus précautionneusement que homologues refined étant donné que les huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des grain entiers peuvent être négativement affected parmi chaleur, lumière et humidité. Il est ainsi important de conserver le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera presque 6 mois de ces façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la d’or congélateur – elle durer même un an comme celui-ci.
Combien de temps durera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le notice d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées.
La la majorité du temps, le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées que vous achetez est précuit.
Comme il est précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 laps environ. Une préparé, pratiquez le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz blanc dans du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la bécasse et pourquoi pas le poisson. Ou mélangez du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées dans des boulettes de viande et pourquoi pas du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez autant ajouter du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette facile de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée au chou-fleur
Allergies et appui
Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance au gluten, vous devriez éviter le Courge ou Potiron giraumon citrouille Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitacées, il contient du gluten. Les source médicales notent également qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à divers grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des explications personnalisés.