Le Céréales mineures et plantes assimilées, aussi connu dessous le nom Céréales mineures et plantes assimilées, est un peu entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le dur en différentes tailles, ce qui en fait un grain à cuisson rapide. Le Céréales mineures et plantes assimilées est un aliment de base dans les zones du Moyen-Orient la Méditerranée. Le Céréales mineures et plantes assimilées est un ingrédient courant a l’intérieur du Tabbouleh et les falafels, adjoignant un punch nutritionnel mais également une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Céréales mineures et plantes assimilées est un utile aliment à inclure dans les repas des personnes qui suivent un régime frugivore et végétalien, ainsi que des hommes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Céréales mineures et plantes assimilées
Portion 1 tasse cuite sans raison ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* dans portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.4mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.1mg 1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3.7 % 3.5
- Glucides 34.7g 3.9% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.25g
- Protéines 4.2g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.5 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Céréales mineures et plantes assimilées
Une tasse de Céréales mineures et plantes assimilées cuit fournit 151 calories et 33,8 soupçon de glucides. L’aliment prête 8 grammes de ainsi qu’une super peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Céréales mineures et plantes assimilées est de l’amidon.
Bien que le Céréales mineures et plantes assimilées ne va pour ça pas un aliment nécessiteux en glucides, il est important de souligner que qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Céréales mineures et plantes assimilées
Il y a une petite quantité (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Céréales mineures et plantes assimilées lorsqu’il est préparé dépourvu huile ou beurre additionnel.
Protéines en Céréales mineures et plantes assimilées
Une portion individuelle de Céréales mineures et plantes assimilées impute 5,6 peu de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Céréales mineures et plantes assimilées
Le Céréales mineures et plantes assimilées est une source et est également vitamines B. Le Céréales mineures et plantes assimilées est aussi une source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les source entiers, comme le Céréales mineures et plantes assimilées, sont une superbe source de fibres de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente environ un tiers de l’apport journalier recommandé. En fait, dans portion, le Céréales mineures et plantes assimilées contient plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider à vous garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en corrigeant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Céréales mineures et plantes assimilées est essentiel à la fabrication des particule vermeil ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans les protéines, glucides et la imprégnation des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Céréales mineures et plantes assimilées ?
Le Céréales mineures et plantes assimilées est ordinairement fabriqué à partir de blé dur (ainsi, cependant en fait, presque tout blé, dur et pourquoi pas tendre, ou blanc, peut être transformé en Céréales mineures et plantes assimilées.
Le gluten Céréales mineures et plantes assimilées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il ouvrier saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Céréales mineures et plantes assimilées dans votre épicerie fini l’année.
Comment se rédimer et entreposer Céréales mineures et plantes assimilées ?
Acheter un Céréales mineures et plantes assimilées bien enchanté et bien scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de abrogation ou bien la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Céréales mineures et plantes assimilées a une arôme de moisi ou d’huile, cela veut dire qu’il a vraisemblablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les levain devraient toujours avoir une apparence mais aussi une parfum légèrement sucrées et pourquoi pas n’avoir aucun arôme du tout.
Les levain entiers, comme le Céréales mineures et plantes assimilées, doivent impérativement être entreposés un peu plus prudemment que leurs homologues refined étant donné que les huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des graine entiers peuvent être négativement affected parmi chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Céréales mineures et plantes assimilées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement 6 mois de ces façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la en or congélateur – peut durer même un an tel que celui-ci.
Combien de temps perdurera le bulgar une fois cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le notice d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Céréales mineures et plantes assimilées.
La bon nombre du temps, le Céréales mineures et plantes assimilées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il peut être préparé rapidement, en 10 à 20 laps environ. Une fois préparé, employez le Céréales mineures et plantes assimilées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz blanc dans du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la dinde et pourquoi pas le poisson. Ou mélangez du Céréales mineures et plantes assimilées dans des boulettes de viande et pourquoi pas du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez de même ajouter du Céréales mineures et plantes assimilées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Céréales mineures et plantes assimilées en or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette simple de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée d’or chou-fleur
Allergies et prestation
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten, vous devriez éviter le Céréales mineures et plantes assimilées, car il contient du gluten. Les sources médicales notent aussi qu’il y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à plusieurs grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.