Le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées, aussi connu sous le nom Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, puis en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui un peu à cuisson rapide. Le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est un aliment de base dans les zones du Europe la Méditerranée. Le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est un agrément courant dans le Tabbouleh et falafels, rallongeant un punch alimentaire et également une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est un utile aliment à inclure dans les repas des individus qui suivent un régime fruitarien et végétalien, et des hommes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritionnelle de Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées
Portion 1 tasse cuite sans sel ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* par portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.2mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.2mg 1.4% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3.7 % 3.7
- Glucides 31.1g 8.7% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.3g
- Protéines 4.3g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.1 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées
Une tasse de Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées cuit prête 151 calories et 33,8 soupçon de glucides. L’aliment impute 8 soupçon de mais aussi une super peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est de l’amidon.
Bien que le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées ne soit pas un aliment indigent en glucides, il est important de souligner que les qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées
Il demeure une petite quantité (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées lorsqu’il est préparé dépourvu huile ainsi qu’à beurre additionnel.
Protéines en Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées
Une portion individuelle de Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées fournit 5,6 grammes de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées
Le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est une bonne source et est aussi riche en vitamines B. Le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est aussi une bonne source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les graine entiers, comme le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées, sont une superbe source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, dans portion, le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en corrigeant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu dans le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est essentiel à la fabrication des globules couperosé ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la imprégnation des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées ?
Le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est le plus souvent fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, cependant en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, ou bien blanc, peut être transformé en Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées.
Le gluten Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il ouvrier saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées dans votre épicerie accompli l’année.
Comment séduire et entreposer Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées ?
Acheter un Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées bien réprimandé et voilà scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de recommandation ou la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées a une arôme de moisi ou bien d’huile, cela veut dire qu’il est sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, commencement devraient encore avoir une apparence mais aussi une odeur légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les cause entiers, tel que le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées, doivent obligatoirement être entreposés un peu plus prudemment que homologues refined parce que les huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des gamète entiers être négativement affected pendant chaleur, lumière et humidité. Il est ainsi important de conserver le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera presque 6 mois de cette façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – peut durer même un an comme celui-ci.
Combien de temps demeurera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le goût d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées.
La la majorité du temps, le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées que vous achetez est précuit.
Comme il est précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 moment environ. Une préparé, exploitez le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez les glucides raffinés tel que le riz blanc dans du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la dinde ou le poisson. Ou mélangez du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées dans des boulettes de viande ou du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez aussi ajouter du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées en or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette facile de salade de Tabouli or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée au chou-fleur
Allergies et appui
Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance au gluten, vous devriez éviter le Dracocéphale (Dracocephalum moldavicum Lamiacées, car il contient du gluten. Les sources médicales notent aussi qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à plusieurs grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des instructions personnalisés.