Le Cardon Cynara cardunculus Astéracées, aussi connu sous-vêtement le nom Cardon Cynara cardunculus Astéracées, est un peu entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le croquant en différentes tailles, ce qui un grain à cuisson rapide. Le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est un aliment de base dans régions du Moyen-Orient la Méditerranée. Le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est un ingrédient courant dans le Tabbouleh et falafels, complétant un punch alimentaire mais aussi une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est un excellent aliment à inclure dans les repas des hommes qui suivent un régime végétarien et végétalien, ainsi que des gens qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Cardon Cynara cardunculus Astéracées
Portion 1 tasse cuite dépourvu essence ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* chez portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.4mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 2mg 1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3.5 % 3.7
- Glucides 33g 18% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.4g
- Protéines 4.5g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.5 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Cardon Cynara cardunculus Astéracées
Une tasse de Cardon Cynara cardunculus Astéracées cuit fournit 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment fournit 8 atome de ainsi qu’une super petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Cardon Cynara cardunculus Astéracées est de l’amidon.
Bien que le Cardon Cynara cardunculus Astéracées ne admettons pas un aliment indigent en glucides, il sera important de souligner que les fibres qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Cardon Cynara cardunculus Astéracées
Il y a une petite quantité (moins d’un gramme) de gras dans le Cardon Cynara cardunculus Astéracées lorsqu’il est préparé sans huile et pourquoi pas beurre additionnel.
Protéines en Cardon Cynara cardunculus Astéracées
Une portion individuelle de Cardon Cynara cardunculus Astéracées fournit 5,6 atome de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Cardon Cynara cardunculus Astéracées
Le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est une source et est également riche en vitamines B. Le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est aussi une bonne source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les principe entiers, tel que le Cardon Cynara cardunculus Astéracées, sont une superbe source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, par portion, le Cardon Cynara cardunculus Astéracées renferme plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en joignant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu dans le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est essentiel à la fabrication des particule rougeaud ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la ingestion des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Cardon Cynara cardunculus Astéracées ?
Le Cardon Cynara cardunculus Astéracées est d’ordinaire fabriqué à partir de blé dur (ainsi, cependant en fait, presque tout blé, dur et pourquoi pas tendre, ainsi qu’à blanc, peut être transformé en Cardon Cynara cardunculus Astéracées.
Le gluten Cardon Cynara cardunculus Astéracées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Cardon Cynara cardunculus Astéracées dans votre épicerie in extenso l’année.
Comment stipendier et entreposer Cardon Cynara cardunculus Astéracées ?
Acheter un Cardon Cynara cardunculus Astéracées bien grisé et bien scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de obsolescence et pourquoi pas la date limite de vente et décidez la plus récente. Si le Cardon Cynara cardunculus Astéracées a une arôme de moisi et pourquoi pas d’huile, cela signifie qu’il a vraisemblablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, germe devraient encore avoir une apparence ainsi qu’une odeur légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les source entiers, tel que le Cardon Cynara cardunculus Astéracées, doivent être entreposés moyennement plus calmement que homologues refined parce que huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des germe entiers être négativement affected selon chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Cardon Cynara cardunculus Astéracées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera presque 6 mois de ces façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – elle durer même un an comme celui-ci.
Combien de temps perdurera le bulgar une fois cuit ?
Une fois cuit, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le goût d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Cardon Cynara cardunculus Astéracées.
La bon nombre du temps, le Cardon Cynara cardunculus Astéracées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il peut être préparé rapidement, en 10 à 20 minutes environ. Une fois préparé, appliquez le Cardon Cynara cardunculus Astéracées pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz blanc parmi du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la dinde ou bien le poisson. Ou mélangez du Cardon Cynara cardunculus Astéracées dans des boulettes de viande ou du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez autant ajouter du Cardon Cynara cardunculus Astéracées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Cardon Cynara cardunculus Astéracées au lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli d’or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée en or chou-fleur
Allergies et interventions
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ainsi qu’à d’intolérance en or gluten, vous devriez éviter le Cardon Cynara cardunculus Astéracées, car il contient du gluten. Les source médicales notent également qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à différents grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer dans l’hypothèse ou vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des recommandations personnalisés.