Le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées, aussi connu dessous le nom Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées, est un peu entier obtenu en faisant bouillir du blé, alors en le séchant et le dur en différentes tailles, ce qui un grain à cuisson rapide. Le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est un aliment de base dans les zones du Moyen-Orient la Méditerranée. Le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est un agrément courant dans le Tabbouleh et les falafels, allongeant un punch nutritionnel et une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est un super aliment à inclure dans repas des gens qui suivent un régime fruitarien et végétalien, et des personnes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées
Portion 1 tasse cuite sans cÅ“ur ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* parmi portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.2mg 1.3% 0
- Lipides monoinsaturés 2.4mg 0% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3.9 % 3
- Glucides 31.1g 8.7% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.25g
- Protéines 4.3g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.5 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées
Une tasse de Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées cuit impute 151 calories et 33,8 soupçon de glucides. L’aliment fournit 8 grammes de et une super peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est de l’amidon.
Bien que le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées ne mettons aucun aliment nécessiteux en glucides, il est important de souligner que les fibres qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées
Il y a une peu (moins d’un gramme) de gras dans le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées lorsqu’il est préparé sans huile ou bien beurre additionnel.
Protéines en Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées
Une portion individuelle de Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées fournit 5,6 soupçon de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées
Le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est une bonne source et est également vitamines B. Le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est aussi une source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les grains entiers, comme le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées, sont une bonne source de fibres de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente presque un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, en portion, le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées contient plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider à vous garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en complétant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu dans le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est essentiel à la fabrication des corpuscule rubicond ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, glucides et la liquidation des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées ?
Le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est ordinairement fabriqué à partir de blé dur (ainsi, mais en fait, presque tout blé, dur ou bien tendre, ou blanc, être transformé en Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées.
Le gluten Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées dans votre épicerie rempli l’année.
Comment procurer et entreposer Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées ?
Acheter un Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées bien enveloppé pas de souci scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de prescription ainsi qu’à la date butoire de vente et décidez la plus récente. Si le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées est une odeur de moisi ou d’huile, cela signifie qu’il est sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les embryon devraient encore avoir une apparence mais aussi une arôme légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les graine entiers, tel que le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées, doivent obligatoirement être entreposés réellement plus précautionneusement que leurs homologues refined parce que huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des kyste entiers être négativement affected pendant chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera grossièrement 6 mois de ce façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – elle peut durer même un an comme celui-ci.
Combien de temps demeurera le bulgar autrefois cuit ?
Une fois cuit, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le notice d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées.
La plupart du temps, le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 moment environ. Une préparé, pratiquez le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz blanc en du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la dinde ou bien le poisson. Ou mélangez du Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées dans des boulettes de viande ou bien du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez de même ajouter du Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette simple de salade de Tabouli or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée or chou-fleur
Allergies et apport
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou bien d’intolérance d’or gluten, vous devriez éviter le Citronnelle de l’Inde Cymbopogon citrotus DC Poacées, il contient du gluten. Les fontaine médicales notent également qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à divers grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.