Le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées, aussi connu désavantage le nom Noyer noir Juglans nigra Juglandacées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, après en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui en fait un grain à cuisson rapide. Le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est un aliment de base dans les régions du Europe et de la Méditerranée. Le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est un apport courant dans le Tabbouleh et falafels, allongeant un puissant punch nutritionnel ainsi qu’une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est un excellent aliment à inclure dans repas des hommes qui suivent un régime phytophage et végétalien, et des gens qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Noyer noir Juglans nigra Juglandacées
Portion 1 tasse cuite dépourvu verve ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* pendant portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.2mg 1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.2mg 1.4% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3.5 % 3.1
- Glucides 31.1g 10% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.4g
- Protéines 4.4g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.9 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Noyer noir Juglans nigra Juglandacées
Une tasse de Noyer noir Juglans nigra Juglandacées cuit fournit 151 calories et 33,8 grammes de glucides. L’aliment fournit 8 soupçon de ainsi qu’une très petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est de l’amidon.
Bien que le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées ne soit aucun aliment pauvre en glucides, il est important de souligner que les qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Noyer noir Juglans nigra Juglandacées
Il existe une petite quantité (moins d’un gramme) de gras dans le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées lorsqu’il est préparé sans huile ou beurre additionnel.
Protéines en Noyer noir Juglans nigra Juglandacées
Une portion individuelle de Noyer noir Juglans nigra Juglandacées fournit 5,6 atome de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Noyer noir Juglans nigra Juglandacées
Le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est une bonne source et est également riche en vitamines B. Le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est aussi une bonne source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les grains entiers, tel que le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées, sont une excellente source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente environ un tiers de l’apport journalier recommandé. En fait, selon portion, le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées contient plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en surchargeant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu dans le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est essentiel à la fabrication des atome incarnat ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la suppression des graisses.
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Questions fréquentes
De quoi est fait le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées ?
Le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est ordinairement fabriqué à partir de blé dur (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, ainsi qu’à blanc, peut être transformé en Noyer noir Juglans nigra Juglandacées.
Le gluten Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Noyer noir Juglans nigra Juglandacées dans votre épicerie complet l’année.
Comment acheter et entreposer Noyer noir Juglans nigra Juglandacées ?
Acheter un Noyer noir Juglans nigra Juglandacées bien enveloppé pas de souci scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de ordonnance ainsi qu’à la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées est une arôme de moisi ou d’huile, cela veut dire qu’il a sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, embryon devraient toujours avoir une apparence ainsi qu’une arôme légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les grain entiers, tel que le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées, doivent être entreposés un soupçon plus prudemment que homologues refined étant donné que huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des origine entiers peuvent être négativement affected dans chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement six mois de cet façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la en or congélateur – peut durer même un an comme celui-ci.
Combien de temps perdurera le bulgar une fois cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le mode d emploi d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Noyer noir Juglans nigra Juglandacées.
La plupart du temps, le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il peut être préparé rapidement, en 10 à 20 minutes environ. Une préparé, pratiquez le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez les glucides raffinés comme le riz blanc pendant du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la dinde ou le poisson. Ou mélangez du Noyer noir Juglans nigra Juglandacées dans des boulettes de viande ou bien du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez aussi ajouter du Noyer noir Juglans nigra Juglandacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Noyer noir Juglans nigra Juglandacées or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée or chou-fleur
Allergies et joute
Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance d’or gluten, vous devriez éviter le Noyer noir Juglans nigra Juglandacées, il renferme du gluten. Les source médicales notent aussi qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, dans le sur lequel vous avez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à certains grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des recommandations personnalisés.