Le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées, aussi connu sous-vêtement le nom Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées, est un peu entier obtenu en faisant bouillir du blé, après en le séchant et le dur en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est un aliment de base dans les zones du Europe et de la Méditerranée. Le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est un épice courant a l’intérieur du Tabbouleh et les falafels, rajoutant un punch alimentaire et une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est un super aliment à inclure dans les repas des individus qui suivent un régime fruitarien et végétalien, et des personnes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de les chiffres nutritionnelle de Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées
Portion 1 tasse cuite sans légèreté ajouté (182 g)
Par portion % de les chiffres quotidienne* selon portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.3mg 1% 0
- Lipides monoinsaturés 1.5mg 0% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3.5 % 3.9
- Glucides 34.7g 8.7% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.2g
- Protéines 5g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.7 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées
Une tasse de Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées cuit prête 151 calories et 33,8 peu de glucides. L’aliment prête 8 atome de et également une pas mal peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est de l’amidon.
Bien que le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées ne mettons pas un aliment pauvre en glucides, il sera important de souligner que les qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées
Il y a une petite quantité (moins d’un gramme) de gras dans le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées lorsqu’il est préparé sans huile et pourquoi pas beurre additionnel.
Protéines en Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées
Une portion individuelle de Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées prête 5,6 atome de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées
Le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est une bonne source et est aussi riche en vitamines B. Le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est aussi une source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les gamète entiers, comme le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées, sont une superbe source de fibres de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, chez portion, le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées renferme plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en peuvent aider à vous garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en corrigeant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est essentiel à la fabrication des globules vermeil ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans les protéines, les glucides et la suppression des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées ?
Le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est d’ordinaire fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur ou bien tendre, rouge et pourquoi pas blanc, peut être transformé en Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées.
Le gluten Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il ouvrier saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées dans votre épicerie exhaustif l’année.
Comment arroser et entreposer Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées ?
Acheter un Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées bien emballé terminé scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de désuétude et pourquoi pas la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées est une parfum de moisi ainsi qu’à d’huile, cela signifie qu’il est vraisemblablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les kyste devraient toujours avoir une apparence ainsi qu’une arôme légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les grain entiers, comme le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées, doivent obligatoirement être entreposés un soupçon plus calmement que leurs homologues refined parce que les huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des grain entiers être négativement affected pendant chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement 6 mois de cette façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la au congélateur – durer à un an tel que celui-ci.
Combien de temps perdurera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le style d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées.
La bon nombre du temps, le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées que vous achetez est précuit.
Comme il est précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 temps environ. Une préparé, appliquez le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés comme le riz pendant du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la bécasse ou bien le poisson. Ou mélangez du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées dans des boulettes de viande ainsi qu’à du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez autant ajouter du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées au lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli d’or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée en or chou-fleur
Allergies et compétition
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou bien d’intolérance or gluten, vous devriez éviter le Cresson de fontaine Narstutium officinale R.Brown Brassicacées, car il renferme du gluten. Les source médicales notent aussi qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à différents grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer dans l’hypothèse ou vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des instructions personnalisés.