Le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées, aussi connu au-dessous le nom Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, après en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est un aliment de base dans les zones du France la Méditerranée. Le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est un ingrédient courant a l’intérieur du Tabbouleh et falafels, enchérissant un punch alimentaire mais également une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est un enrichissant aliment à inclure dans les repas des individus qui suivent un régime fruitarien et végétalien, mais aussi des personnes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritionnelle de Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées
Portion 1 tasse cuite dépourvu cÅ“ur ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* parmi portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.3mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 2.3mg 1.1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3.9 % 3.7
- Glucides 34.7g 3.9% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.2g
- Protéines 5g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées
Une tasse de Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées cuit impute 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment prête 8 soupçon de et également une super peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est de l’amidon.
Bien que le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées ne va pour ça aucun aliment pauvre en glucides, il est important de souligner que qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées
Il subsiste une petite quantité (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées lorsqu’il est préparé sans huile ainsi qu’à beurre additionnel.
Protéines en Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées
Une portion individuelle de Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées fournit 5,6 soupçon de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées
Le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est une source de fer et est également vitamines B. Le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est aussi une source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les graine entiers, tel que le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées, sont une excellente source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente environ un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, chez portion, le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en peuvent aider à vous garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en allongeant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est essentiel à la fabrication des parcelle grenat ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la suppression des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées ?
Le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est d’ordinaire fabriqué à partir de blé dur (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, rouge ou bien blanc, peut être transformé en Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées.
Le gluten Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas dépourvu gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées dans votre épicerie intégral l’année.
Comment marchander et entreposer Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées ?
Acheter un Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées bien grondé terminé scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de arrêté ou la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées a une odeur de moisi et pourquoi pas d’huile, cela veut dire qu’il a probablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les grains devraient toujours avoir une apparence mais également une arôme légèrement sucrées et pourquoi pas n’avoir aucun arôme du tout.
Les spore entiers, comme le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées, doivent obligatoirement être entreposés réellement plus précautionneusement que leurs homologues refined étant donné que huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des levain entiers être négativement affected chez chaleur, lumière et humidité. Il est ainsi important de conserver le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera grossièrement 6 mois de cette façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – elle durer même un an tel que celui-ci.
Combien de temps durera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le mode d emploi d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées.
La plupart du temps, le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées que vous achetez est précuit.
Comme il est précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 moment environ. Une fois préparé, adoptez le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz chez du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la dinde et pourquoi pas le poisson. Ou mélangez du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées dans des boulettes de viande ou bien du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez de même ajouter du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées en or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette aisée de salade de Tabouli au Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée au chou-fleur
Allergies et interventions
Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance or gluten, vous devriez éviter le Dattier ou palmier dattier Phœnix dactylifera Arécacées, car il renferme du gluten. Les source médicales notent aussi qu’il y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, dans le sur lequel vous avez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à quelques-uns grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des avis personnalisés.