Le tableau de chiffres nutritive de Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées Calories, glucides et bienfaits pour la santé

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Le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées, aussi connu par-dessous le nom Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, alors en le séchant et le croquant en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est un aliment de base dans zones du Europe la Méditerranée. Le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est un assaisonnement courant dans le Tabbouleh et les falafels, complétant un punch alimentaire et aussi une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est un utile aliment à inclure dans repas des individus qui suivent un régime herbivore et végétalien, ainsi que des personnes qui essaient de manger plus sainement.

Le tableau de la valeur nutritive de Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées

Portion 1 tasse cuite sans démon ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* en portion

  • Calories 151
  • Calories provenant des lipides 4
  • Lipides totaux 0,4 g 1
  • Lipides saturés 0.1g 0
  • Lipides polyinsaturés 2.2mg 1.3% 0
  • Lipides monoinsaturés 2.3mg 1% 0
  • Cholestérol 0mg 0% 0
  • Sodium 9mg 0% 0
  • Potassium 123,76 mg 3.5 % 3.7
  • Glucides 33.5g 8.7% Glucides
  • Fibres 8.2g 33
  • Sucres 0.35g
  • Protéines 4.1g
  • Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
  • Calcium 3.5 % – Fer 10 % – Fer 10

 

*Basé sur un régime de 2 000 calories

Les glucides en Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées

Une tasse de Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées cuit prête 151 calories et 33,8 atome de glucides. L’aliment prête 8 atome de et également une pas mal peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est de l’amidon.

Bien que le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées ne soit aucun aliment nécessiteux en glucides, il est important de souligner que les qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.

Les graisses en Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées

Il existe une peu (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées lorsqu’il est préparé sans huile ou bien beurre additionnel.

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Protéines en Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées

Une portion individuelle de Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées fournit 5,6 grammes de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.

Les micronutriments dans Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées

Le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est une source de fer et est également riche en vitamines B. Le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est aussi une source de manganèse, de phosphore et de sélénium.

Avantages pour la santé

Les grains entiers, tel que le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées, sont une excellente source de fibres de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente presque un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, selon portion, le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées contient plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en corrigeant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est essentiel à la fabrication des atome rouges ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.

Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans les protéines, glucides et la digestion des graisses.

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Questions fréquentes

De quoi est fait le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées ?

Le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est ordinairement fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, par contre en fait, presque tout blé, dur ou bien tendre, et pourquoi pas blanc, être transformé en Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées.

Le gluten Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées est-il exempt de gluten ?

Non, il n’est pas dépourvu gluten.

Le bulgar est-il saisonnier ?

Vous pouvez trouver du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées dans votre épicerie accompli l’année.

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Comment prendre et entreposer Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées ?

Acheter un Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées bien fanatique terminé scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de précepte ainsi qu’à la date limite de vente et choisissez la plus récente. Si le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées a une odeur de moisi ou bien d’huile, cela signifie qu’il est sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les commencement devraient encore avoir une apparence ainsi qu’une parfum légèrement sucrées et pourquoi pas n’avoir aucun arôme du tout.

Les germe entiers, tel que le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées, doivent impérativement être entreposés un peu plus prudemment que homologues refined parce que huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des graine entiers être négativement affected selon chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement 6 mois de cet façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la au congélateur – durer jusqu’à un an tel que celui-ci.

Combien de temps perdurera le bulgar autrefois cuit ?

Une fois cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.

Recettes et conseils de préparation

Lisez le goût d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées.
La bon nombre du temps, le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 minutes environ. Une préparé, appliquez le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.

Remplacez glucides raffinés comme le riz par du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres comme le poulet, la bête et pourquoi pas le poisson. Ou mélangez du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées dans des boulettes de viande ainsi qu’à du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez également ajouter du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.

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Utilisez du Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées au lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette facile de salade de Tabouli d’or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée or chou-fleur

Allergies et rivalité

Si vous souffrez de la maladie coeliaque et pourquoi pas d’intolérance au gluten, vous devriez éviter le Igname de Chine Dioscorea batatas Decaisne Dioscoréacées, car il renferme du gluten. Les sources médicales notent également qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous avez une réaction à un grain, vous avez la possibilité éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à quelques-uns grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer dans l’hypothèse ou vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des instructions personnalisés.