Le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées, aussi connu par-dessous le nom Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le croquant en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est un aliment de base dans les régions du Moyen-Orient la Méditerranée. Le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est un assaisonnement courant dans le Tabbouleh et falafels, annexant un punch nutritionnel mais également une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est un époustouflant aliment à inclure dans les repas des personnes qui suivent un régime phytophage et végétalien, ainsi que des hommes qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritive de Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées
Portion 1 tasse cuite dépourvu souffle ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* chez portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.4mg 1.1% 0
- Lipides monoinsaturés 1.5mg 1.1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3 % 3.9
- Glucides 33.5g 8.7% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.3g
- Protéines 4.4g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3.9 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées
Une tasse de Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées cuit fournit 151 calories et 33,8 soupçon de glucides. L’aliment prête 8 atome de fibres et une très peu de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est de l’amidon.
Bien que le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées ne mettons aucun aliment indigent en glucides, il sera important de souligner que qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées
Il demeure une petite quantité (moins d’un gramme) de gras dans le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées lorsqu’il est préparé sans huile ainsi qu’à beurre additionnel.
Protéines en Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées
Une portion individuelle de Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées impute 5,6 peu de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées
Le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est une bonne source de fer et est également riche en vitamines B. Le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est également une source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les graine entiers, comme le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées, sont une excellente source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente grossièrement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, parmi portion, le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en additionnant lentement du glucose a l’intérieur du sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est essentiel à la fabrication des corpuscule incarnat ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la absorption des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées ?
Le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est d’ordinaire fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, cependant en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, ainsi qu’à blanc, être transformé en Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées.
Le gluten Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées dans votre épicerie intégral l’année.
Comment avoir et entreposer Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées ?
Acheter un Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées bien enthousiasmé pas de souci scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de nullité ainsi qu’à la date butoire de vente et choisissez la plus récente. Si le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées a une parfum de moisi et pourquoi pas d’huile, cela signifie qu’il est sensiblement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les source devraient encore avoir une apparence mais aussi une parfum légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les levain entiers, tel que le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées, doivent obligatoirement être entreposés quelque peu plus soigneusement que leurs homologues refined étant donné que les huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des embryon entiers être négativement affected par chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement six mois de ce façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la or congélateur – elle durer à un an comme celui-ci.
Combien de temps persistera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le style d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées.
La la majorité du temps, le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées que vous achetez est précuit.
Comme il a été précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 temps environ. Une préparé, employez le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées pour ajouter des protéines et des aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz parmi du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la bécasse ou bien le poisson. Ou mélangez du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées dans des boulettes de viande ainsi qu’à du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez autant ajouter du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées au lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette facile de salade de Tabouli en or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée or chou-fleur
Allergies et service
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou d’intolérance en or gluten, vous devriez éviter le Oseille Rumes acetosa var. hortensis Polygonacées, car il contient du gluten. Les fontaine médicales notent également qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous avez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à différents grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer dans l’hypothèse ou vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des instructions personnalisés.