Le Gland de terre Apios americana Medik., aussi connu dessous le nom Gland de terre Apios americana Medik., est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, alors en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui un grain à cuisson rapide. Le Gland de terre Apios americana Medik. est un aliment de base dans régions du Occident la Méditerranée. Le Gland de terre Apios americana Medik. est un constituant courant dans le Tabbouleh et les falafels, rallongeant un punch nutritionnel mais également une saveur terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en et en protéines, le Gland de terre Apios americana Medik. est un enrichissant aliment à inclure dans les repas des individus qui suivent un régime phytophage et végétalien, mais aussi des gens qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de les chiffres nutritionnelle de Gland de terre Apios americana Medik.
Portion 1 tasse cuite dépourvu mentalité ajouté (182 g)
Par portion % de la valeur quotidienne* par portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.2mg 1.3% 0
- Lipides monoinsaturés 2.3mg 1% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 magnésium 3 % 3.9
- Glucides 35.9g 18% Glucides
- Fibres 8.2g 33
- Sucres 0.25g
- Protéines 6g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Gland de terre Apios americana Medik.
Une tasse de Gland de terre Apios americana Medik. cuit impute 151 calories et 33,8 soupçon de glucides. L’aliment impute 8 peu de fibres mais aussi une super petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Gland de terre Apios americana Medik. est de l’amidon.
Bien que le Gland de terre Apios americana Medik. ne admettons pas un aliment indigent en glucides, il est important de souligner que qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Gland de terre Apios americana Medik.
Il est une peu (moins d’un gramme) de gras a l’intérieur du Gland de terre Apios americana Medik. lorsqu’il est préparé dépourvu huile ou beurre additionnel.
Protéines en Gland de terre Apios americana Medik.
Une portion individuelle de Gland de terre Apios americana Medik. impute 5,6 grammes de protéines saines. Les protéines sont les éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Gland de terre Apios americana Medik.
Le Gland de terre Apios americana Medik. est une bonne source de fer et est également riche en vitamines B. Le Gland de terre Apios americana Medik. est également une bonne source de manganèse, de phosphore sélénium.
Avantages pour la santé
Les spore entiers, comme le Gland de terre Apios americana Medik., sont une excellente source de fibres de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente environ un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, dans portion, le Gland de terre Apios americana Medik. renferme plus de fibres que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en amplifiant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Gland de terre Apios americana Medik. est essentiel à la fabrication des parcelle vermeil ainsi qu’à la synthèse de certaines hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la imprégnation des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Gland de terre Apios americana Medik. ?
Le Gland de terre Apios americana Medik. est le plus souvent fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, cependant en fait, presque tout blé, dur ainsi qu’à tendre, rouge ou bien blanc, peut être transformé en Gland de terre Apios americana Medik..
Le gluten Gland de terre Apios americana Medik. est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Gland de terre Apios americana Medik. dans votre épicerie in extenso l’année.
Comment stipendier et entreposer Gland de terre Apios americana Medik. ?
Acheter un Gland de terre Apios americana Medik. bien soulevé et bien scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de précepte ou la date butoire de vente et décidez la plus récente. Si le Gland de terre Apios americana Medik. est une odeur de moisi ou bien d’huile, cela signifie qu’il a probablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, les grains devraient toujours avoir une apparence mais également une odeur légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les germe entiers, comme le Gland de terre Apios americana Medik., doivent être entreposés moyennement plus calmement que leurs homologues refined parce que les huiles saines trouvées en grande partie a l’intérieur du germe des grain entiers peuvent être négativement affected pendant chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Gland de terre Apios americana Medik. dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement 6 mois de cet façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la en or congélateur – peut durer même un an tel que celui-ci.
Combien de temps perdurera le bulgar jadis cuit ?
Une cuit, conservez-le or réfrigérateur et utilisez-le quelques jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le résumé d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Gland de terre Apios americana Medik..
La bon nombre du temps, le Gland de terre Apios americana Medik. que vous achetez est précuit.
Comme il est précuit, il peut être préparé rapidement, en 10 à 20 moment environ. Une préparé, appliquez le Gland de terre Apios americana Medik. pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés comme le riz en du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la bête ou le poisson. Ou mélangez du Gland de terre Apios americana Medik. dans des boulettes de viande ainsi qu’à du de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez autant ajouter du Gland de terre Apios americana Medik. aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Gland de terre Apios americana Medik. or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette simple de salade de Tabouli or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée en or chou-fleur
Allergies et affluence
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou bien d’intolérance en or gluten, vous devriez éviter le Gland de terre Apios americana Medik., il renferme du gluten. Les sources médicales notent aussi qu’il peut y avoir une réactivité croisée entre les grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent également de ce qu’on nomme « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à plusieurs grains. En cas d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer dans l’hypothèse ou vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des recommandations personnalisés.