Le Cédratier Citrus medica, aussi connu au-dessous le nom Cédratier Citrus medica, est un grain entier obtenu en faisant bouillir du blé, ensuite en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce qui en fait un peu à cuisson rapide. Le Cédratier Citrus medica est un aliment de base dans les régions du Moyen-Orient la Méditerranée. Le Cédratier Citrus medica est un ingrédient courant dans le Tabbouleh et les falafels, enchérissant un puissant punch nutritionnel et une terreuse et noisettée. Riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, le Cédratier Citrus medica est un génial aliment à inclure dans repas des individus qui suivent un régime herbivore et végétalien, ainsi que des individus qui essaient de manger plus sainement.
Le tableau de la valeur nutritionnelle de Cédratier Citrus medica
Portion 1 tasse cuite sans tête ajouté (182 g)
Par portion % de les chiffres quotidienne* dans portion
- Calories 151
- Calories provenant des lipides 4
- Lipides totaux 0,4 g 1
- Lipides saturés 0.1g 0
- Lipides polyinsaturés 2.4mg 0% 0
- Lipides monoinsaturés 1mg 0% 0
- Cholestérol 0mg 0% 0
- Sodium 9mg 0% 0
- Potassium 123,76 mg 3.9 % 3.5
- Glucides 34.7g 18% Glucides
- Fibres alimentaires 8.2g 33
- Sucres 0.3g
- Protéines 4.1g
- Vitamine A 0% – Vitamine C 0% – Vitamine A 0% – Vitamine C 0%.
- Calcium 3 % – Fer 10 % – Fer 10
*Basé sur un régime de 2 000 calories
Les glucides en Cédratier Citrus medica
Une tasse de Cédratier Citrus medica cuit fournit 151 calories et 33,8 soupçon de glucides. L’aliment fournit 8 peu de fibres mais aussi une super petite quantité de sucre naturel (0,2 gramme). Le reste des glucides du Cédratier Citrus medica est de l’amidon.
Bien que le Cédratier Citrus medica ne va pour ça pas un aliment pauvre en glucides, il sera important de souligner que les fibres qu’il renferme en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive.
Les graisses en Cédratier Citrus medica
Il demeure une petite quantité (moins d’un gramme) de gras dans le Cédratier Citrus medica lorsqu’il est préparé sans huile et pourquoi pas beurre additionnel.
Protéines en Cédratier Citrus medica
Une portion individuelle de Cédratier Citrus medica impute 5,6 peu de protéines saines. Les protéines sont éléments constitutifs des cheveux, de la peau et des ongles.
Les micronutriments dans Cédratier Citrus medica
Le Cédratier Citrus medica est une source de fer et est également vitamines B. Le Cédratier Citrus medica est également une bonne source de manganèse, de phosphore et de sélénium.
Avantages pour la santé
Les graine entiers, comme le Cédratier Citrus medica, sont une superbe source de de remplissage.
Une portion individuelle de bulgar représente approximativement un troisième de l’apport journalier recommandé. En fait, pendant portion, le Cédratier Citrus medica renferme plus de que le quinoa, l’avoine et le maïs. Les aliments riches en fibres peuvent aider vôtre garder plein, à éloigner le cholestérol du cœur et à stabiliser votre glycémie en surchargeant lentement du glucose dans le sang.
Le fer contenu a l’intérieur du Cédratier Citrus medica est essentiel à la fabrication des particule vermillon ainsi qu’à la synthèse de plusieurs hormones, protéines et neurotransmetteurs.
Et enfin, les vitamines B dans l’aide bulgar dans protéines, les glucides et la imbibition des graisses.
[crp limit="10"]Questions fréquentes
De quoi est fait le Cédratier Citrus medica ?
Le Cédratier Citrus medica est ordinairement fabriqué à partir de triticum turgidum (ainsi, mais en fait, presque tout blé, dur ou bien tendre, ou bien blanc, être transformé en Cédratier Citrus medica.
Le gluten Cédratier Citrus medica est-il exempt de gluten ?
Non, il n’est pas sans gluten.
Le bulgar est-il saisonnier ?
Vous pouvez trouver du Cédratier Citrus medica dans votre épicerie exhaustif l’année.
Comment négocier et entreposer Cédratier Citrus medica ?
Acheter un Cédratier Citrus medica bien enthousiasmé terminé scellé. Vérifiez l’étiquette et recherchez la date de arrêté ainsi qu’à la date butoire de vente et choisissez la plus récente. Si le Cédratier Citrus medica est une parfum de moisi ainsi qu’à d’huile, cela signifie qu’il a probablement dépassé son sommet et qu’il devrait être jeté. Au lieu de cela, spore devraient toujours avoir une apparence ainsi qu’une parfum légèrement sucrées ou n’avoir aucun arôme du tout.
Les principe entiers, tel que le Cédratier Citrus medica, doivent impérativement être entreposés vraiment plus prudemment que homologues refined parce que les huiles saines trouvées en grande partie dans le germe des source entiers être négativement affected en chaleur, lumière et humidité. Il est donc important de conserver le Cédratier Citrus medica dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Il se conservera approximativement six mois de ces façon. Pour prolonger la durée de conservation, placez-la d’or congélateur – peut durer à un an tel que celui-ci.
Combien de temps persistera le bulgar une fois cuit ?
Une fois cuit, conservez-le d’or réfrigérateur et utilisez-le plusieurs jours plus tard.
Recettes et conseils de préparation
Lisez le mode d emploi d’emploi de l’emballage pour la cuisson du Cédratier Citrus medica.
La bon nombre du temps, le Cédratier Citrus medica que vous achetez est précuit.
Comme il est précuit, il être préparé rapidement, en 10 à 20 temps environ. Une préparé, adoptez le Cédratier Citrus medica pour ajouter des protéines et des fibres aux salades, aux céréales chaudes, aux muffins, aux plats d’accompagnement sains et aux plats principaux.
Remplacez glucides raffinés tel que le riz blanc chez du {comestible} et servez avec des légumes grillés et des protéines maigres tel que le poulet, la bécasse ou bien le poisson. Ou mélangez du Cédratier Citrus medica dans des boulettes de viande ou bien du pain de viande pour augmenter votre apport en fibres. Vous pouvez de même ajouter du Cédratier Citrus medica aux soupes, aux chilis et aux ragoûts.
Utilisez du Cédratier Citrus medica d’or lieu du quinoa (ou avec du quinoa) dans toutes ces recettes : Recette simple de salade de Tabouli d’or Quinoa Salade hachée anti-inflammatoire d’inspiration israélienne Salade méditerranéenne chargée or chou-fleur
Allergies et coopération
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ainsi qu’à d’intolérance d’or gluten, vous devriez éviter le Cédratier Citrus medica, car il contient du gluten. Les source médicales notent aussi qu’il y avoir une réactivité croisée entre grains. Donc, si vous aviez une réaction à un grain, vous pouvez éprouver des symptômes lorsque vous êtes exposé à un autre grain. Certains cuisiniers souffrent aussi de ce qu’on appelle « l’asthme du boulanger » lorsqu’ils sont exposés à plusieurs grains. En d’ingestion, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer si vous souffrez d’asthme du boulanger. Consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.